Яблоня Жигулёвское

Яблоня Жигулёвское – позднеосенний сорт, разработанный С.П. Кедриным на Самарской опытной станции по садоводству. Сорт был создан путем скрещивания сортов Боровинка обыкновенная и Вагнер призовой и включен в Госреестр в 1965 году. Сорт допущен к использованию в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском регионах и в Восточно-Сибирском регионе в виде стланца.
Деревья быстрорастущие с высоко округлой или широкопирамидальной кроной, которая остается просвечивающейся до центра и не загущенной. Многолетние ветви имеют коричневую кору. Плоды крупные, средней массой от 120 до 200 г, максимально достигают до 350 г. Форма плодов варьируется от плоскоокруглой до округлой, иногда с широкими. Кожица блестящая, прочная и маслянистая. Основная окраска желтоватая с интенсивным красно-полосатым расплывшимся румянцем, часто занимающим почти весь плод.
Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, с хорошим кисло-сладким вкусом. Сорт созревает одновременно в первой декаде сентября, а в жаркие засушливые годы даже в конце августа. Плоды пригодны для потребления с третьей декады сентября до декабря, иногда сохраняясь до января, с потребительским периодом около 70–90 дней.
Плодоношение начинается с пятого-шестого года роста, и сорт является высокоурожайным, с ежегодным плодоношением в молодом возрасте и нерезко периодичным в старшем.
Зимостойкость деревьев средняя, что является одним из недостатков, однако сорт устойчив к парше и подвержен атакам плодожорки.
Основные достоинства сорта Жигулёвское включают скороплодность, высокую урожайность и товарность плодов, а также пригодность для выращивания в садах интенсивного типа. Недостатком, помимо средней зимостойкости, является также восприимчивость к вредителям, что требует внимательного ухода и возможно использование защитных мер.