Яблоня Слава Победителям

Яблоня Слава Победителям – летний или позднелетний сорт, выведенный на Млиевской опытной станции садоводства имени Л.П. Симиренко. Сорт получен от скрещивания сортов Папировка и Мекинтош в 1928 году и был включен в Госреестр в 1975 году для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. Авторы сорта – Л.М. Ро и П.Е. Цехмистренко.
Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной, которая со временем становится высоко овальной или высоко округлой. Главные ветви имеют коричневую кору, отходят от ствола под острым углом и подняты вверх, но со временем распространяются в стороны. Плоды крупные и средние, продолговато-округлые или слабоконические в верхней части, чаще всего ровные с едва заметным одним ребром. Основная окраска плодов при съеме светло-зеленоватая с нарядным красным размытым румянцем, покрывающим весь плод, и легким восковым налетом.
Мякоть белая, слегка кремоватая, очень нежная, сочная и ароматная, с отличным кисло-сладким вкусом. Химический состав плодов включает 13.7% растворимых сухих веществ, 10.7% сахаров, 0.8% титруемых кислот, 8 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 110 мг/100 г Р-активных веществ.
Плоды созревают в первой половине августа на Кубани, а в более северных регионах – в конце августа или начале сентября, и могут храниться до декабря. Однако, плоды плохо удерживаются на дереве при полном созревании, что часто приводит к их преждевременному сбору. Товарность плодов составляет 80-90%.
Деревья начинают плодоносить на слаборослых вегетативных подвоях на юге на четвертый-пятый год, а в более холодных регионах – позже. Продуктивность сорта варьируется от высокой до средней, зависит от агрофона: в центральной части Кубани – 19,5 т/га, в степной – 11 т/га. Сорт зимостойкий, но страдает от недостаточной засухоустойчивости, что сказывается на осыпаемости плодов.
Достоинства сорта включают высокую урожайность, зимостойкость деревьев и превосходные вкусовые качества плодов. Однако, сорт требует повышенного внимания к уходу из-за загущенности кроны и низкой засухоустойчивости, что может стать проблемой в условиях недостаточного увлажнения.