Яблоня Мельба

Яблоня Мелба — позднелетний сорт канадского происхождения, выведенный в 1898 году на Центральной опытной станции в Оттаве, Канада, путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления. Сорт был включен в Госреестр России в 1947 году и рекомендован для широкого круга регионов, включая Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский.
Деревья сорта Мелба среднерослые с округлой кроной. Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной округло-конической формы и слаборебристые, с наибольшим диаметром у основания. Кожица гладкая и нежная, покрыта восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная окраска интенсивно красная и полосатая, занимающая около половины поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная с сильным конфетным ароматом и отличного кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов включает 10,5% сахаров, 0,78% титруемых кислот, 13,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 297 мг/100 г Р-активных веществ и 10,1% пектиновых веществ.
Съемная зрелость наступает во второй половине августа, а потребительский период продолжается до конца октября, при этом плоды могут храниться в холодильных условиях до ноября, а иногда и до января. Сорт Мелба очень скороплодный, при хорошем уходе начинает давать товарные урожаи уже на четвертый-пятый год после посадки. Урожайность высокая, полновозрастные деревья при размещении с интервалом 7×7 метров способны давать урожаи 12–18 тонн с гектара. Молодые деревья плодоносят ежегодно, взрослые — периодично.
Сорт имеет среднюю зимостойкость и среднюю устойчивость к парше.
Основные достоинства сорта Мелба включают высокую скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов, что делает его востребованным в садоводстве. Недостатки связаны со средней зимостойкостью и устойчивостью к парше, что требует внимательного ухода в регионах с холодными зимами или высоким риском заболеваний.